大阪 梅田 ビアスタンド モルト! BEER STAND Molto!!



稚鮎×豆腐

こんにちは、セブンです(^^)/

もう6月に入りましたね~昨日からクラフトビールが6種類になったので、色んなビールが楽しめていいですよ(^O^)

さて、今日はこんなメニューをご用意しています↓

椎鮎コンフィと豆腐

【稚鮎のコンフィと燻製豆腐】です♪

低温調理した身の柔らかい稚鮎と燻製した豆腐がドライトマトの酸味と塩気でまとまった1品です(^^)/

小皿での提供になりますので、ビールやワイン・日本酒と一緒にいかがでしょうか?

それでは本日のラインナップです(^◇^)

・伽羅~kyara~/COEDO NEW!
・ヴァイツェン/松江ビアへるん 
・よなよなエール/ヤッホーブルーイング
・農兵スチーム/反射炉ビア 残りわずか
・ベルジャンIPA/湘南ビール NEW!
・スタウト/伊勢角屋麦酒 残りわずか


[スパークリング]
・たこシャン ミニボトル(250ml )
 (カタシモワイナリー)
・シードル   
 (ハスミファーム)¥680
・嘉シャルドネ
 (高畠ワイン) ¥680   

[白ワイン]
・カタシモワイン レギュラー
 (カタシモワイン)¥380
・アンサンブル 萌黄
 (メルシャン)¥550  
・甲州 雅 
 (甲斐ワイナリー)¥680
・ミリュブラン
 (カーブドッチ) ¥750

        
[赤ワイン]
・カタシモワイン レギュラー
 (カタシモワイン)¥380
・アンサンブル 藍茜
 (メルシャン)¥550        
・メルロー&カベルネ
 (蒼龍葡萄酒)¥750
・ベルカント 
 (くらむぼんワイン)¥750
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